Какие травы отлично подходят в качестве кухонных специй

Базилик, орегано и чеснок Одной из самых популярных трав, которые встречаются на многих кухнях, является базилик. Его можно использовать не только при приготовлении средиземноморских блюд, но и в традиционных блюдах. Важно отметить, что базилик благотворно влияет на работу почек, печени и желудка. Стоит иметь его на кухне как в виде свежих листьев, так и в сушеном виде. Среди трав, которые стоит иметь на кухне, есть, безусловно, и орегано. Как и базилик, он может быть в виде свежих листьев или сушеным. Помимо того, что он отлично подчеркивает вкус блюд разных кухонь, он также положительно влияет на иммунную и пищеварительную системы. Все мы знаем о целебных свойствах чеснока. Стоит употреблять его на кухне в умеренных количествах, ведь интенсивность овоща может сделать вкус блюда убитым. Чеснок подходит для многих мясных блюд, а также салатов или супов. В дополнение к этому, его можно использовать для приготовления различных соусов. Розмарин, тимьян и любисток